Domowe Śniadanie Wielknocne

Już od poranka, w progach naszego Domu roznosił się zapach tradycyjnie przyrządzanego na zakwasie żuru oraz innych pysznych smakołyków. Właśnie dziś, w gronie kadry, beneficjentów a także zaproszonych gości, świętowaliśmy  symbolicznie Śniadanie Wielkanocne, dzieląc się jajkiem oraz składając sobie najlepsze życzenia. Na stole nie zabrakło tradycyjnych, wielkanocnych przysmaków, w tym …

Śladami romantycznego wieszcza

Jeden z największych poetów polskiego romantyzmu, znany jako bard słowiański czy poeta przeobrażeń, autor wielu ballad, dramatu „Dziady” i epopei narodowej „Pan Tadeusz” – mowa oczywiście o Adamie Mickiewiczu. Z postacią poety, jego środowiskiem i rodziną oraz działalnością polityczną i twórczością literacką spotkaliśmy się w Muzeum Literatury im. Adama Mickiewicza, …

Manufaktura Świątecznych Klimatów

Święta Wielkanocne, podobnie jak upragniona wiosna, zbliżają się wielkimi krokami. Ich zapowiedź i zwiastuny można dostrzec również w pracach odbywających się w progach naszego Domu. Podczas dzisiejszych zajęć w pracowni plastyczno – rękodzielniczej tworzyliśmy karty świąteczne. Uczestnicy zajęć pracowni kulinarnej upiekli przepyszne i niezwykle aromatyczne ciasto marchewkowe, przywołujące nam wspomnienie …

Zielony krem z grzankami

Podczas dzisiejszego treningu kulinarnego, grupa uczestników zajęć przyrządziła pyszną i niezwykle prostą w przygotowaniu zupę krem z zielonego groszku z grzankami. Choć rolę główną potrawy odgrywa niezwykle intensywny w barwie groszek, gotowany w towarzystwie cebulki dymki, sera mozarella i przypraw, to podstawę stanowi intensywny bulion warzywny. Ponadto degustowaliśmy aromatyczne ziemniaczki …

Skip to content