Z tradycyjnej polskiej kuchni

IMG_20180109_142358Jak pokazują statystyki, zupa pomidorowa jest najczęściej przyrządzaną zupą w polskich domach! W takim razie nie może jej też zabraknąć w naszym Domu. Z chęcią uwzględniamy ją w naszym menu i zawsze spotyka się to z zadowoleniem wszystkich uczestników. Dziś w ramach zajęć w pracowni kulinarnej przygotowaliśmy gorącą pomidorówkę z razowym makaronem, ugotowaną na bulionie drobiowym z warzywami. Podczas doprawiania zupy nie powinno zabraknąć także ziół, takich jak: natka pietruszki czy bazylia. Mało kto wie, że dobrze jest na sam koniec dodać nieco cukru oraz szczyptę cynamonu. W dzisiejszym wydaniu nasza pomidorowa jest z dodatkiem soczewicy 🙂