Kto sieje ten zbiera

asia i dyniaMimo że trwają wakacje, część uczestników już przygotowuje zapasy na zimę. Głównym źródłem pozyskiwania składników jest oczywiście nasz ogród. Dzięki ogromnemu zaangażowaniu wszystkich członków naszej społeczności udało się wyhodować wspaniałe zioła: bazylię, oregano, tymianek, szczypiorek oraz miętę a także, nowości w polskiej kuchni – stewię i curry . Bogactwo darów natury zaowocowało całą gamą możliwości ich wykorzystania. I tak w naszej spiżarni pojawiły się zioła suszone, mrożone, w oleju oraz w przetworach. Dojrzewają również warzywa: pomidory, cukinia czy jarmuż. Korzystamy z nich na bieżąco przygotowując obiady, np. kwiaty cukinii w cieście naleśnikowym.

Skip to content