Kuchnia azjatycka za sprawą bogactwa aromatycznych przypraw to prawdziwa uczta dla podniebienia! Dziś, dzięki osiągnięciom uczestników treningu kulinarnego poznawaliśmy smaki wprost z zakątków dalekich Indii. W obiadowym menu zagościł paneer butter masala. Kostki tradycyjnego sera panir, własnoręcznie wykonanego z pełnowartościowego, ekologicznego mleka krowiego zostały przyrządzone w towarzystwie cebuli, pasty pomidorowej, masła i śmietanki oraz całej plejady przypraw, w tym mieszanki garam masala a ponadto kardamonu, kuminu, kurkumy, papryki ostrej, pasty z czosnku i imbiru, goździków, cynamonu i kolendry. Ponadto grupa kulinarna przygotowała tajskie curry z kurczakiem i mleczkiem kokosowym. Całość, podawana z ryżem smakowała, że hej! 🙂