Soczewicowa z boczniakami

Soczewicowa z boczniakami

Dziś z naszym menu zagościła zupa soczewicowa z boczniakami. Na treningu kulinarnym grupa uczestników doskonaliła swoje umiejętności pod czujnym okiem pani Oli, obierając i krojąc warzywa: ziemniaki, marchew, seler, por i paprykę i przygotowując grzyby. Wcześniej trzeba było namoczyć zieloną soczewicę, która stanowi podstawowy składnik naszej zupy. Wszystkie składniki należy razem zagotować i doprawić do smaku. Zupa najlepiej smakuje następnego dnia, więc mamy nadzieje, że zostanie nam trochę na jutro!

Skip to content