Gulasz wołowy Pana Janusza

Gulasz wołowy Pana Janusza

W ramach zajęć kulinarnych coraz częściej dyżurna grupa kulinarna przygotowuje danie zaproponowane wcześniej przez chętnego uczestnika. Możliwość zaproponowania ulubionego dania sprawia, że beneficjenci w większym stopniu angażują się w zadania kulinarne, ale i przygotowania – spisanie przepisu, sprawdzenie jakich składników brakuje, przygotowanie listy zakupów i zrobienie zakupów. Takie rozwiązanie zwiększa poczucie sprawczości i poczucie odpowiedzialności za wykonywane zadanie, umożliwia też sprawdzenie się w roli lidera grupy – „szefa kuchni”. Tym razem w ramach treningu kulinarnego przygotowywaliśmy gulasz wołowy z ziemniakami i ogórkami kiszonymi z przepisu Pana Janusza. Było pysznie!

 

Skip to content